بازار نوپای زعفران مرغوب افغانستان و رقابت های منفی

بازار نوپای زعفران مرغوب افغانستان و رقابت های منفی

سیب موز: بازار نوپای زعفران مرغوب افغانستان و رقابت های منفی سیب موز آگاهان عدم وجود استندارد های مشخص را عامل عدم کامیابی زعفران مرغوب کشورمان در جهان می دانند. به گزارش سیب موز به گزارش خبرگزاری آوا ، انجمن زعفران کاران کشور نسبت به آنچه که فروش زعفران بی کیفیت خارجی در هرات به نام زعفران افغانستان می خواند ، شدیداً ابراز نگرانی کرده است.این انجمن می گوید ممکن است افرادی از داخل و خارج کشور در این رقابت منفی دخالت داشته باشند.هر چند هنوز کسی به اتهام تقلب در بازار زعفران بازداشت نشده اما بشیر احمد رشیدی، رئیس انجمن زعفران کاران افغانستان می گوید، نگران رقابت های منفی در این زمینه است.آقای رشیدی می گوید:"در حقیقت این را می توانیم یک نگرانی جدی تلقی کنیم. هیچ شکی در این مساله نیست زیرا شما می دانید که زعفران ارز آور است و ارزش بلند غذایی دارد. در هر صنعت رقابت سالم و ناسالم می تواند وجود داشته باشد. ممکن است افرادی در داخل و یا خارج از کشور در این زمینه دخالت داشته باشند."هرات در زمینه تولید زعفران در افغانستان پیشتاز است. زعفران خالص هرات هر کیلو 110 هزار الی 130 هزار افغانی (معادل 1600 الی 1900 دالر ) به فروش می رسد.بازار خارجی این محصول اما چندان خوب نیست. محمد رفیق شهیر، رئیس شورای متخصصان هرات می گوید، بازارهای جهانی به کیفیت بسته بندی و چگونگی تصدیق نامه ای کیفیت زعفران افغانستان نگاه می کنند.آقای شهیر می گوید:" ما باید استندردها را رعایت کنیم و مرجعی مشخصی باید باشد که کیفیت ها را کنترل و مهر کیفیت بزند. مشکل ما همین جاست. آیا خود شرکت ها باید کیفیت محصول شان را تایید کنند یا یکی از لابراتوارهای دولتی یا نهاد بین المللی هم شریک باشد؟ در این نقطه ما مشکل داریم. مهر استندرد ما را باید جهان قبول کند."در حالی که دولت افغانستان به زعفران به عنوان کشت جایگزین خشخاش نگاه می کند ، وزارت زراعت افغانستان می گوید در نظر دارد تا لابراتوار تعیین کیفیت زعفران را در هرات ایجاد کند. برنامه هایی هم به نظر می رسد که به هدف بازاریابی در دست اجراست.به گزارش بی بی سی، اسدالله ضمیر، وزیر زراعت افغانستان می گوید:" ما در عین وقت که در بخش زعفران پلان های هرساله را تهیه می کنیم، با یک دید درازمدت پیش رفته ایم. ما یک برنامه 5 ساله طرح کرده ایم که بر اساس آن باید ظرفیت شرکت ها را بالا ببریم تا آنان بتوانند زعفران را به کشورهای اروپایی صادر کنند زیرا بهترین مارکیت زعفران کشورهای اروپایی است."وزارت زراعت افغانستان پیش از این ، قرارداد صدور زعفران به چین را امضا کرده است.شورای عالی اقتصادی افغانستان طرح ملی 5 ساله توسعه زعفران را 23 جوزا امسال به تصویب رساند.بر اساس این برنامه قرار است که تا 5 سال آینده تولید زعفران از 3.5 تن به 14تن افزایش یابد و درآمد آن در آینده از 4.5 میلیون دالر به 200 میلیون دالر برسد.کشت زعفران در یک و نیم دهه گذشته نخست به صورت جدی در هرات تجربه شد و بعدا به بیش از 20 ولایت دیگر افغانستان هم گسترش یافت.زعفران قیمیتی ترین گیاه جهان است که در تهیه دارو، نوشیدنی ها و مواد غذایی از آن استفاده می شود.سال گذشته تنها در هرات چهار تن زعفران تولید شد.مقام های محلی می گویند ممکن است امسال میزان تولید زعفران در هرات حدود شش تن باشد.