کیک مرغ و گردو
شیرینی پزی - انواع کیک - کیک مرغ و گردو
سس مایونز، ماست چکیده و خامه را با هم مخلوط کنید و آن را به دو قسمت تقسیم کنید. در ظرفی مرغ خرد شده و پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط کنید و آن ...
● مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا
▪ نان تست شده: 12 ورقه
▪ سینه مرغ پخته و خرد شده: یک عدد کامل
▪ پیازچه پاک کرده و خرد شده: 3 پیمانه
▪ گردوی تازه: 15 تا 20 عدد کامل
▪ سس مایونز: 2 پیمانه
▪ ماست چکیده خامه ای: 2 پیمانه
▪ خامه: یک پیمانه
▪ نمک و فلفل: به میزان دلخواه.
● طرز تهیه:
سس مایونز، ماست چکیده و خامه را با هم مخلوط کنید و آن را به دو قسمت تقسیم کنید. در ظرفی مرغ خرد شده و پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط کنید و آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید. کناره های نان های تست را با چاقو جدا کنید و 4 ورقه از نان را کنار هم به صورت یک مربع قرار دهید و روی آن را با نیمی از مخلوط مرغ که آماده کرده اید بپوشانید و سپس دوباره نان تست روی مواد بگذارید و نیمه دیگر مخلوط مرغ مزه دار را روی آن پهن کنید و با لایه دیگری از نان تست بپوشانید. سپس تمام سطح و کناره های کیک را با نیم دیگری از سس که کنار گذاشته بودید کاملاً بپوشانید و دو ساعت در یخچال قرار دهید.
روزنامه تهران امروز ویرایش و تلخیص: سیب موز