کوکی های جو دوسر شکلاتی با گیلاس

کوکی های جو دوسر شکلاتی با گیلاس

کوکی های جو دوسر شکلاتی با گیلاس

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 25 دقیقه

مواد لازم برای 16 عدد کوکی

آرد

1 و یک چهارم فنجان

بکینگ پودر

نصف ق چ

نمک

نصف ق چ

دارچین

نصف ق چ

پرک جو دو سر

2 و نیم فنجان

کره نرم

سه چهارم فنجان

شکر قهوه ای

1 فنجان

تخم مرغ

2 عدد بزرگ

عصاره وانیل

2 ق چ

گیلاس خشک خرد شده

سه چهارم فنجان

شکلات سفید خرد شده

سه چهارم فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از سیب موز شما را با طرز تهیه کوکی های جو دوسر شکلاتی با گیلاس آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید .

آرد ، بکینگ پودر ، نمک و دارچین را مخلوط کرده جو دوسر را هم اضافه کرده کناری بگذارید .

با سرعت متوسط همزن برقی کره و شکر و شکر قهوه ای را هم بزنید تا پوک شود . تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هم بزنید یکدست شود سپس وانیل را بیفزایید .

سرعت را کم کرده مخلوط آرد را اضافه کرده و هم بزنید یکدست که شد گیلاس و شکلات و سفید را اضافه کنید . 3 ق غ از خمیر برداشته روی سینی فر بگذارید و کمی صاف کنید و با فاصله 5 سانتی از هم بچینید و به مدت 18 – 22 دقیقه در فر بگذارید بپزند و لبه هایشان قهوه ای شود سپس کناری بگذارید کاملا خنک شوند و سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی سیب موز