تارت کدو تنبل شکلاتی

تارت کدو تنبل شکلاتی

تارت کدو تنبل شکلاتی

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 1 ساعت

مواد لازم برای 8 سرو

کوکی شکلاتی خرد شده

1 و نمی فنجان

شکر

2 ق غ

نمک

1 پینچ

کره ذوب شده

5 ق غ

مواد میانی

تخم مرغ

3 عدد بزرگ

شکر قهوه ای

دو سوم فنجان

ادویه پای کدو تنبل

2 ق چ

نمک

نصف ق چ

پوره کدو تنبل

450 گرم

خامه

نصف فنجان

شکلات ذوب شده

1 و نیم فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از سیب موز شما را با طرز تهیه تارت کدو تنبل شکلاتی آشنا میکنیم .

کوکی ها را پودر کرده با شکر ، نمک و کره مخلوط کرده و کف و دیواره های قالب 22 سانتی پرس کنید و به مدت 10 دقیقه با دمای 180 درجه سنتیگراد بپزید و کناری بگذارید .

برای مواد میانی تخم مرغ ، شکر قهوه ای ، ادویه پای کدو و نمک را مخلوط کرده هم بزنید . پوره کدو تنبل و خامه را مخلوط کرده و 1 فنجان ازین مخلوط را کناری بگذارید .

مواد میانی را در قالب ریخته شکلات را با 1 فنجان مواد میانی که کنار گذاشته بودید ذوب کرده و چند جا روی تار ت بریزید و با دم قاشق کمی حرکت دهید تا رویش طرح بگیرد و به مدت 40 – 45 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و خودش را بگیرد و دیگر حالت درخشان نداشته باشد . سپس کناری بگذارید به دمای محیط برسد و تا قبل از پذیرایی در یخچال بگذارید کاملا خنک شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی سیب موز