شیرینی پای گردو

شیرینی پای گردو

شیرینی پای گردو

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 40 دقیقه

مواد لازم برای 12 سرو

آرد

1 و یک چهارم پ

پودر شکر

نصف پ

نمک

یک چهارم ق چ

کره سرد مکعبی خرد شده

نصف فنجان

مواد میانی

کره ذوب شده

سه چهارم فنجان

عسل

نصف فنجان

شکر قهوه ای

یک سوم فنجان

خامه

یک چهارم فنجان

گردوی  خرد شده

3 و نیم فنجان

بستنی وانیلی

برای سرو

سس کاراملی

برای سرو

طرز تهیه :

در این مقاله از سیب موز شما را با طرز تهیه شیرینی پای گردو آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف سینی فر 22 * 32 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید .

آرد ، پودر شکر و نمک را مخلوط کنید . کره را به خورد مواد بدهید تا حالت ماسه ای بگیرند و کف سینی پرس کنید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید بپزد و طلایی شود .

خنک که شد مواد میانی را آماده کنید . کره ذوب شده ، عسل ، شکر قهوه ای و خامه را مخلوط کنید تا یکدست شود . گردو را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شود و سپس روی شیرینی بکشید و صاف کنید و به مدت 20 دقیقه دیگر به طبخ در فر ا دامه دهید تا مواد ریه شروع به جوشیدن کند سپس کناری بگذارید خنک که شد برش زده به همراه بستنی وانیلی و سس کارامل سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی سیب موز