موز کاراملایز شده همراه نوشیدنی گرم

سیب موز :به شما پیشنهاد می کنم موز را به این روش حتما امتحان کنید؛ این دسر همراه

لطیفه، بستنی یا حتی انواع نوشیدنی گرم می تواند بسیار متفاوت باشد. در

کنار موز تکه های کمپوت انبه نیز بسیار خوش طعم و خاص می شود؛ فقط مدت پخت

آن را در نظر می گیریم که له نشود.

موز کاراملایز شده همراه نوشیدنی گرم

بنا به گزارش سیب موز : مواد لازم:

موز بزرگ 6 عدد   شکر قهوه ای 150 گرم   سیروپ کارامل 100میلی لیتر   مارگارین 50 گرم   چوب دارچین 3 شاخه

روش تهیه:

1. ابتدا موزها را از قد به دو نیم تقسیم می کنیم و داخل ظرفی که بهتر است چدنی باشد می چینیم. سپس شکر قهوه ای را روی آن پاشیده، مارگارین را نیز به شکل ورقه های خیلی نازک بریده، همراه چوب دارچین روی موزها قرار می دهیم. ظرف را به مدت 30 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 160 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم می گذاریم.

2. به محض اینکه موزها را از فر خارج کردیم سیروپ کارامل را روی آن می ریزیم و با سس حاصل از شکر قهوه ای که داخل ظرف است مخلوط می کنیم که اگر سرد شود کارامل بسته شده و دیگر امکان چنین کاری نیست.

3. موزها را می توانیم به شکل گرم همراه بستنی یا اینکه همراه شیرینی لطیفه سرو کنیم.