شیرینی برشی سیب و دارچین

این شیرینی برشی برای این روزهای سال عصرانه ی مناسبی است. روش تهیه ی آن را بخوانید...

شیرینی برشی سیب و دارچین

مواد لازم: آرد   300گرم

بیکینگ پودر   2 قاشق چای خوری

پودر قند   2 قاشق سوپ خوری

کره   50گرم

شیر   250 میلی لیتر

مواد لازم برای تهیه رویه:

سیب   500گرم

آرد   175 گرم

شکر   100گرم

وانیل   یک چهارم قاشق چای خوری

دارچین   1 قاشق چای خوری

کره   100گرم

طرز تهیه:* ابتدا آرد، بیکینگ پودر و پودر قند را با هم مخلوط سازید. بعد کره را خرد کنید و با نوک انگشتان به خورد آرد دهید.* سپس شیر را بیفزایید تا مواد خمیر شوند.* حالا خمیر را کمی مالش دهید و در قالب چرب کرده ی 25أ—35 سانتیمتری پهن کنید.* اکنون روی خمیر را با چنگال سوراخ کنید. بعد سیب های پوست گرفته و ورقه کرده را روی خمیر بچینید.* در این مرحله، مواد رویه را روی سیب ها بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر(تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتی گراد قرار دهید.* پس از پخته شدن، بگذارید شیرینی کاملاً خنک شود. آن گاه آن را برش بزنید.* برای تهیه ی مواد رویه، ابتدا آرد، شکر، وانیل و دارچین را با هم مخلوط سازید.* بعد کره ی خرد کرده را بیفزایید وبا نوک انگشتان، کره را به خورد آرد بدهید تا آرد و کره، به شکل خرده های نان درآید. انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی - آشپزباشی - شماره 52

طرز تهیه گز اصفهان - سیب موز

گز اصفهان   مواد لازم:ـ شکر : 32‎/ 1 پیمانه (250 گرم)ـ آب : 1 پیمانه (160 میلی لیتر)ـ بادکا : 300 گرم (1 پیمانه سرخالی)ـ سفیده تخم مرغ : 5 عدد (150 گرم)ـ گلاب: 1 قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر)ـ مغز پسته :21‎/ 1 پیمانه (150 گرم)روش تهیهشکر و آب را روی...

مافین های مربایی - شیرینی پزی آکا

شیرینی پزی - انواع بیسکوئیت - مافین های مرباییقالب های مخصوص مافین را با کره چرب کرده و تمام سطح آن را کمی آرد می پاشیم تا مافین ها به قالب نچسبند... ...

طرز تهیه شکلات-سیب موز

طرز تهیه شکلات مواد لازم: شکلات سیاه آب شده                         200 گرم شکلات سفید آب شده                          200 گرم شکلات شیری                               200 گرم خامه                      ...

گردآوری شیرینی پزی آکا