انقلابی در سالادهای سنتی، با این سالادهای مدرن
سیب موز: سالاد بیـکن از جمله سالاد هایی است که مانند سالاد سـزار در ترکیب آن از نان تست مزه دار شده استفاده مـی شود. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 4956 وب سایت ایران کوک: سالاد بیـکن از جمله سالاد هایی است که مانند سالاد سـزار در ترکیب آن از
نان تست مزه دار شده استفاده مـی شود. اگر به سالاد های متنوع و سبک علاقه
مندید، این غذا یکی از بهترین هاست.
مواد لازم:
بیکن دودی 60 گرم پنیر پارمسان 25 گرم جوانه گندم 60 گرم گوجه گیلاسی 8 عدد شاهی 10-15 برگ نان کروتان 1 تست بزرگ کاهو فرانسوی چند برگ روغن زیتون 20 گرم پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
سیب موز: انقلابی در سالادهای سنتی، با این سالادهای مدرن
طرز تهیه:
به گزارش سیب موز: 1. کاهو را شسته و خرد کنید. بیکن را خرد و در صورت تمایل در تابه، کمی برشته کنید.
2. برای درست کردن نان کروتان، نان تست را به مربع های کوچک برش بزنید و به آن روغن زیتون و پودر سیر زده و آن را در تابه و یا فر برشته کنید.
3. کاهــو خرد شده، گوجــه دو نیم شده، بیــکن خرد شده،جــوانه، شــاهی و نان کروتان را با هم در کاسه ریخته و روی آن پنیر و سس بریزید.
4. برای درست کردن سس 1 قاشق مربا خوری خردل رو با 4/1 فنجان روغن زیتون خوب مخلوط کنید و به آن یکی دو قاشق غذاخوری سرکه و4/1 فنجان خامه اضافه کنید سپس به سالاد اضافه کنید.