به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید

به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید

سیب موز: به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید سیب موز: کوفته همدانی یکی از غذاهای لذیذ محلی استان همدان است، پیشنهاد می کنیم این غذای محلی را حتما درست کنید.

به گزارش سیب موز: کوفته همدانی یکی از غذاهای لذیذ محلی استان همدان است، پیشنهاد می کنیم این غذای محلی را حتما درست کنید.مواد لازم:    گوشت گوسفند یک کیلو    لپه 250 گرم    پیاز 1عدد بزرگ بای داخل کوفته و کمی سرخ کرده برای سس کوفته    نخود نیم کیلو    تخم مرغ یک دانه    برنج نصف پیمانه    نمک، فلفل، زرد چوبه آرده نخودچی دو قاشق غذاخوریطرز تهیه:1.گوشت را با پیاز میکس کرده، نخود، لپه، برنج را پخته و میکس می کنیم. همهٔ مواد را با هم خوب ورز داده از مواد هر اندازه که خواستیم برداشته وسطه آن مواد را گذاشته و می بندیم، توی دست گرد کرده توی قابلمه که آب جوش و کمی نمک، فلفل، زرد چوبه و کمی رب گوجه فرنگی و پیازداغ (سس کوفته) می گذاریم تا پخته شود حرارت باید کم باشد.2.با یه قاشق روغن کوفته ها رو کمی سرخ کنین هم اینکه باز نمیشن هم خوشمزه تر میشه!3. صبر می کنیم تا آب  حتما بجوشه و بعد  کوفته ها رو  داخل آب جوش  به آرامی قرار میدیدم وحرارت رو کم میکنیم  در صورت  تمایل هویج خورد شده رو اضافه میکنیم، هویج طعم خوبی بهش میده4.در قابلمه رو هم نیمه میذاریم، تقریبا45 دقیقه تا  1 ساعت میپزه5.آخر با یکم آبلیمو کاملش میکنیم.

به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید 2

کوفته برنجی سوخاری

به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید 3

طرز تهیه سوپ کوفته گوشت

به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید 4

کوفته ساندویچی، ساندویچ کوفته

به جای کوفته تبریزی، کوفته همدانی درست کنید 5

کوفته آلو تره