پیتزای هلو و انبه باربیکیو – شام نیم ساعته
پیتزای هلو و انبه باربیکیو – شام نیم ساعته
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان کل : 25 دقیقه
مواد لازم برای 6 سرو
نان
2 عدد
مرغ پخته و ریش شده
1 فنجان
سس باربیکیو
2 ق غ
سالسای هلو و انبه
نصف فنجان
پنیر جک یا پنیر میکزیکی یا پنیر دلخواهتان
1 فنجان رنده شده معادل 120 گرم
طرز تهیه :
در این مقاله از سیب موز شما را با طرز تهیه پیتزای هلو و انبه باربیکیو – شام نیم ساعته آشنا میکنیم .
فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد روشن کنید گرم شود . نان ها را در سینی فر بگذارید و مرغ و باربیکیو را مخلوط کنید .
یک چهارم فنجان سالسا را روی هر کدام از نان ها کشیده و رویشان را با مخلوط مرغ پر کنید و سپس پنیر بپاشید و به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید بپزد و پنیر ذوب شود .
مواد لازم برای سالسای هلو و انبه
هلوی پوست گرفته و خرد شده
2 عدد
انبه پوست گرفته و خرد شده
1 عدد
پیاز قرمز خرد شده
نصف فنجان
هالاپینوی خرد شده
1 عدد
آب لیمو ترش تازه
1 ق چ
روغن مایع
1 ق غ
گشنیز خرد شده
یک چهارم فنجان
نمک و فلفل سیاه
به میزان لازم
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید و حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید بمانند و به هم مزه بدهند .
اگر میوه ها خیلی رسیده بودند قبل ازین که با سایر مواد مخلوط کنید مقداری آب لیمو ترش و 1 ق غ شکر رویشن بپاشید و 15 دقیقه کناری بگذارید استراحت کند سپس به بقیه ی مواد اضافه نمایید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی سیب موز