طرز تهیه مافین کوکتل غذای مایکروفری

طرز تهیه مافین کوکتل غذای مایکروفری

سیب موز: طرز تهیه مافین کوکتل غذای مایکروفری

سیب موز: مافین کوکتل غذای خوشمزه و سریع

یکی از غذاهای پرطرفدار غذاهایی هستند که سریع آماده می شوند که به اصطلاح فست فود میگویند.ما در اینجا برای خانم هایی که وقت کمتری برای پخت غذا دارند آموزش تهیه مافین کوکتل یک غذای مایکروفری را قرار دادیم.

طرز تهیه مافین کوکتل غذای مایکروفری

به گزارش سیب موز: حتما برای همه ما پیش آمده که وقت هایی مجبوریم غذایی سریع و به اصطلاح حاضری درست کنیم. در این مطلب می خواهیم همان غذای حاضری را به غذایی فوق العاده تبدیل کنیم. کوکتل هایتان را به شکل مافین درست کنید.

مواد لازم برای 12 عدد مافین:

300 گرم آرد

2 ق س بیکینگ پودر

80 گرم کره نرم شده

130 گرم کوکتل ریز خرد شده

185 گرم پنیر بوتوکیزه (رنده شده)

1 عدد تخم مرغ

1 لیوان شیر

1 عدد قرص عصاره مرغ (با دست پودر کنید)

1/2 ق س پودر فلفل پاپریکا

12 عدد قالب مافین یا کپسول های کاغذی

مخصوص مافین در سایزهای متوسط

به مقدار لازم روغن مایع

طرز تهیه مافین کوکتل غذای مایکروفری 2

طرز تهیه:

1. دستگاه مایکروفر را با سیستم کانوکشن (convection) و دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

2. آرد، بیکینگ پودر، پودر قرص عصاره مرغ و نیمی از پودر پاپریکا را در کاسه ای بریزید و بعد از اضافه کردن کره به آن، مواد را با دست خوب مخلوط کنید.

3. کوکتل، پنیر، شیر و تخم مرغ را به مواد داخل ظرف بیفزایید و با دست مخلوط کنید. داخل قالب های مافین را چرب کرده. سپس مواد را با قاشق در قالب مخصوص مافین بریزید و روی هر کدام از آنها را مقداری پودر پاپریکا بپاشید.

4. بعد از گرم شدن دستگاه، قالب ها را به مدت 20 دقیقه با سیستم ترکیب مایکروفر با قدرت 20 درصد و کانوکشن (180 درجه سانتی گراد) روی سه پایه فلزی کوتاه مایکروفر قرار داده و بدون درپوش تا زمانی که روی آنها طلایی شود، حرارت دهید.

یه جور دیگه

به جای کوکتل از کالباس و به جای پنیر بوتوکیزه از پنیر چدار هم می توانید استفاده کنید.