بهترین روش برای تهیه پودینگ ذرت

بهترین روش برای تهیه پودینگ ذرت

بهترین روش برای تهیه پودینگ ذرت

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برای 8 – 10 سرو

پنیر خامه ای هم دما با اتاق

240 گرم

ذرت کرمی

900 گرم

ذرت تازه یا فریز شده

3 فنجان

آرد ذرت

1 فنجان

پیاز ریز خرد شده

1 عدد متوسط

شیر

1 و یک سوم فنجان

کره ذوب شده

نصف فنجان

تخم مرغ

2 عدد

شکر

2 ق غ

نمک

2 ق چ

فلفل

1 ق چ

آویشن تازه

1 ق غ

فلفل قرمز

یک چهارم ق چ

پنیر چدار رنده شده

نصف فنجان

پنیر مونتری جک

نصف فنجان

طرز تهیه :

در این مقاله از سیب موز شما را با  بهترین روش برای تهیه پودینگ ذرت آشنا میکنیم .

فر را بادمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک ظرف کسرول 22 * 32 سانتی را کاملا چرب کرده کناری بگذارید .

پنیر خامه ای را هم بزنید تا نرم شود . ذرت کرمی ، ذرت ، آرد ذرت ، پیاز ، شیر ، کره ، تخم مرغ ، شکر ، نمک ، فلفل ، آویشن و فلفل را مخلوط کنید و نصف پنیر را به آن ها اضافه کنید .

ظرف را با مواد پر کنید و بقیه ی پنیر را رویش بپاشید و به مدت 30 – 40 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند . 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و در صورت تمایل رویش پاپریکا بپاشید و سرو کنید .

بهترین روش برای تهیه پودینگ ذرت 2

مواد لازم برای 8 سرو ذرت کرمی

ذرت تازه یا یخ زده

600 گرم

خامه

1 فنجان

نمک

1 ق چ

شکر

2 ق غ

فلفل سیاه

یک چهارم ق چ

کره

2 ق غ

شیر

1 فنجان

آرد

2 ق غ

پنیر پارمزان رنده شده

یک چهارم فنجان

زمان آماده سازی : 5 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

تابه را روی حرارت متوسط بگذارید و ذرت ، خامه ، نمک ، شکر ، فلفل و کره را مخلوط کرده سپس مخلوط آرد و شیر را اضفه کنید و روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود . شعله را خاموش کرده پنیر پارمزان را اضافه کرده مخلوط کنید . ذوب که شد به صورت داغ سرو نمایید.

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی سیب موز