طرز تهیه تخم مرغ در کاسه سیب زمینی
سیب موز :سیب زمینی (بزرگ _ پخته شده) 2 عدد
کره 1 ق.غ
تخم مرغ 2 عدد
نوار بیکن (پخته شده و خرد شده و یا می تونید از کالباس استفاده کنید) 2 عدد
پنیر چدار خرد شده یا پنیر گودا 2 ق.غ
جعفری تازه (خرد شده) 1 ق.غ
نمک و فلفل میزان لازم
سیب زمینی پخته را بصورت افقی از قسمت بالا برش دهید.
بنا به گزارش سیب موز : با استفاده از قاشق یک سوم سیب زمینی آنها را خالی کنید و باقی سیب زمینی ها را با پشت
قاشق فشار دهید تا فرم کاسه بگیرد.
نصف قاشق غذاخوری کره را در وسط هر کاسه سیب زمینی قرار داده و به آرامی تخم مرغ های را داخل آن بریزید.
مراقب باشید فرم زرده از بین نرود.
روی آن بیکن، پنیر، جعفری و نمک و فلفل بریزید.
داخل فر قراردهید به مدت 20-25 دقیقه با 350 درجه فارنهایت تا زمانی که سفیده تخم مرغ بسته شود
و فورا سرو نمائید.
