کسرول میت لوف – شام نیم ساعته
کسرول میت لوف – شام نیم ساعته
زمان آماده سازی : 10 دقیقه
زمان کل : 30 دقیقه
مواد لازم برای 4 سرو
گوشت گاو چرخ کرده
450 گرم
سیر خرد شده
1 حبه
سوپ سبزیجات غلیظ
300 گرم
سوپ قارچ غلیظ
300 گرم
سس وسترشایر
1 ق غ
آب
2 فنجان
کره
3 ق غ
شیر
سه چهارم فنجان
پودر پوره فوری سیب زمینی
2 فنجان
طرز تهیه :
در این مقاله از سیب موز شما را با طرز تهیه کسرول میت لوف – شام نیم ساعته آشنا میکنیم .
گوشت و سیر را در تابه ای 25 سانتی روی حرارت متوسط به بالا تفت دهید تا قهوه ای شود و هر از گاهی هم بزنید و گوشت ها را از هم جدا کنید . روغن اضافه را از تابه بکشید .
گوشت ، سوپ سبزیجت و نیمی سوپ قارچ و سس را در ظرفی 3 لیتری با هم مخلوط کنید .
مبقی سوپ قارچ را با آب و کره در قابلمه ای 2 لیتری روی حرارت متوسط به بالا به جوش آورید و سپس از روی حرارت برداشته شیر را اضافه کنیدو کم کم پودر پوره سیب زمینی را بیفزایید و با قاشق روی مخلوط گوشت بریزید و به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده بگذارید بپزد تا وی سیب زمینی ها برشته و طلایی شود .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی سیب موز