برگر بوقلمون

در این پست از سایت سیب موز به شما طریقه ی درست کردن برگر بوقلمون را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

برگر بوقلمون

طرز تهیه ی همبرگر بوقلمون

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برگر بوقلمون 6 سرو :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کره

3 ق غ

100 گرم / 737 کالری

پیاز خرد شده

1 فنجان

100 گرم / 5 کالری

فلفل دلمه سبز خرد شده

نصف فنجان

100 گرم / 15 کالری

سیر خرد شده

1 ق چ

100 گرم / 120 کالری

رب گوجه فرنگی

2 ق غ

100 گرم / 76 کالری

گوشت چرخ کرده بوقلمون

580 گرم

100 گرم / 133 کالری

سس چیلی

دو سوم فنجان

نامشخص

سس کچاپ

یک سوم فنجان

100 گرم / 115 کالری

سس ورستر شایر

1 ق غ

نامشخص

پاپریکا

1 ق چ

100 گرم / 289 کالری

نمک

سه چهارم ق چ

100 گرم / 0 کالری

پودر چیلی

نصف ق چ

نامشخص

سس تند

نصف ق چ

100 گرم / 26 کالری

فلفل سیاه

یک چهارم ق چ

100 گرم / 0 کالری

نان ساندویچی گرد

6 عدد

100 گرم / 250 کالری

سس

برای داخل ساندویچ

100 گرم / 71 کالری

کاهو

برای داخل ساندویچ

100 گرم / 17 کالری

گوجه فرنگی

برای داخل ساندویچ

100 گرم / 15 کالری

پنیر

برای داخل ساندویچ

100 گرم / 250 کالری

چیپس

برای داخل ساندویچ

100 گرم / 529 کالری

حلقه پیاز سرخ شده

برای داخل ساندویچ

100 گرم / 36 کالری

طرز تهیه برگر بوقلمون :

*. سیب موز : در یک تابه نچسب بزرگ کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید . پیاز ، فلفل دلمه و سیر را اضافه کردههر ز گاهی هم بزنید تا نرم شوند . حدود 2 دقیقه . رب گوجه فرنگی را اضافه کرده 2 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.پآب و گوشت بوقلمون را ضافه کرده و هر از گاهی هم بزنید و 2 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید.شعله را کم کرده سس چیلی ، کچاپ ، ورسترشایر ، پاپریکا ، نمک ، پودر چیلی ، سس تند و فلفل سیاه را اضافه کرده مخلوط نمایید.

*. 15 دقیقه دیگر به پخت ادامه داده هر از گاهی هم بزنید . سپس شعله را زیاد کرده 5 دقیقه یا بیشتر برگر بوقلمون را روی حرارت هم بزنید.تا به غلظت دلخواهتان برسد.نان ها را اط وسط نصف کرده و روی نان های ساندویچی کره بکشید و در صورت تمایل روی گریل یا در فر تست کنید و بینشان را با مواد آماده شده پر کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتان سرو نمایید.

خواص کاهو :

*. سلولز موجود در کاهو حجم مواد داخل روده و حرکات روده را افزایش می دهد که این امر درمان یبوست را آسان می سازد. کاهو برای رفع بی خوابی نیز مؤثر است؛ زیرا دارای ماده ای خواب آور به نام لکتوکاریوم است که حاوی کربوهیدرات است. این ماده غذایی برای درمان دیابت ماده غذایی مناسب است و افراد دیابتی می توانند به راحتی از آن استفاده کنند. استفاده از کاهو به علت داشتن املاح فراوان - به خصوص منگنز و روی - برای جلوگیری از ریزش و سفید شدن مو مفید است.

اختصاصی سیب موز